Η ενασχόληση της οικογένειας με την καλλιέργεια του αμπελιού έχει τις ρίζες της στα μέσα του προηγούμενου αιώνα. Αυτή η αγάπη, το μεράκι και η εμπειρία για την αμπελουργία, ήταν και η κινητήριος δύναμη για την δημιουργία ενός σύγχρονου οινοποιείου το 2003, με σκοπό την παραγωγή και εμφιάλωση υψηλής ποιότητας κρασιών.